Paso1. El arroz y las lentejas los preparé en cazuelas aparte de la manera habitual con las cantidades adecuadas de agua. Paso 2. Las verduras las corté en trozos cómodos de comer, no demasiado pequeños. Paso 3. Cuando el Wok alcanzó la temperetura, añadi primeramente el rábano y la zanahoria. Tras unas vueltas, añadí
Paso1. Tomar 1/2 taza de lentejas turcas (lentejas rojas)a diferencia de las tradicionales, éstas son mas ricas en carotenoides (por eso el color) y al no tener la piel u hollejo que las recubre no necesitan remojo previo y se cocinan más rápido. Paso 2. Ponerlas en 1 bolw para lavarlas y escurrirlas varias veces (tirar el agua turbia Unavez caliente añadimos la cebolla junto con la zanahoria y cocinamos 2 minutos con una pizca de sal. Pasado el tiempo incorporamos el calabacín junto con el puerro y cocinamos 5-7 minutos más o hasta dejar las verduras a nuestro gusto. Pasamos a un par de platos. Añadimos a esa misma sartén las lentejas y las cocinamos 2-3 minutos hasta
La Cocina de Lily 🍽 Salteado de verduras con lentejas y carne picada de ternera lentejas para 2 • ternera picada • cebolla • Brócoli • Pimiento rojo 1 pequeño • Zanahoria • Ajo en
Ingredientespara las lentejas salteadas con verduras. 1/2 pimiento rojo. 400 gr de lentejas cocidas. 1/2 pimiento verde. 1/2 pimiento amarillo. 1 zanahoria. 1/2 calabacín. 1 cebolla mediana.
Estaslentejas con pavo parten de un sofrito de verduras y luego se agrega el pavo al final. Pavo que puede ir en taquitos o que podría incorporarse también picado y salteado, muy crujiente

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    • lentejas rojas con verduras salteadas