Conel vaso en la máquina, agregamos el yogur griego y la nata y mezclamos 30 segundos, velocidad 3,5. Repartimos la mezcla en los vasos de yogur, los cerramos con sus tapas o los cubrimos con film transparente. Los colocamos en el recipiente Varoma, tapamos y reservamos. Aclaramos el vaso. Ponemos en el vaso el agua y el ácido

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Eneste post te explico cómo preparo yogur natural en el vaso Thermomix® del TM6, reduciendo el tiempo de fermentación y cómo lo conservo ahorrando espacio en el frigorífico. Es importante que sepas que sólo con los modelos TM5 (receta automática) y TM6 (función fermentar) podrás realizar la fermentación del yogur Unavez montadas, resérvalas. Después retira la mariposa y agrega tanto el azúcar como el yogur griego, programando durante 30 segundos y con velocidad. Al mismo tiempo que se van mezclando estos primeros ingredientes, deberás tamizar la harina, a fin de eliminar cualquier posible impureza y/o grumo que pueda estar presente.

Elaboración4 h 5 m. Cocción 5 m. Reposo 8 h. Calentamos todos los ingredientes a fuego medio hasta que alcancen los 85ºC, un poco antes de que la mezcla hierva y empiece a humear. Dejamos

Lamezcla de yogur natural y aceite vegetal es esencial para conseguir unas magdalenas esponjosas en la Thermomix. La acidez del yogur y la textura del aceite ayudan a airear la masa y a conseguir una textura tierna y suave. Es importante no sobrebatir la masa de las magdalenas ya que esto podría generar una textura gomosa y pesada.
Hacerarroz hervido es la cosa más fácil del mundo y si lo es, pero hay diferencia entre hacerlo bien o mal, que quede perfecto o que sea un pegote.El arroz blanco Thermomix tiene todas las ventajas de las Cómohacer yogur griego con Thermomix®. Ponga en el vaso la leche. Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y caliente 10 min/95°C/vel 2. kHoG9f.
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    • cómo hacer yogur en la thermomix